. Formules à 36 € . (entrée + plat + 1 dessert du
"Menu Coeur des Saisons")
.
Formules à 40 € . (entrée + plat + fromage + dessert du
"Menu Coeur des Saisons")
. Les Tomates anciennes en vinaigrette balsamique au basilic, Croustillant de chèvre frais aux herbes.
ou
. L'Emietté de Crabe rafraichi à l'espuma de petits pois mentholés.
. Le Poisson selon Arrivage et sa Garniture. ou
. La Carotte de Veau braisée aux cèpes secs, carottes fondantes et pomme de terre écrasée à la crême de Reblochon.
Le Plateau de Fromages de Savoie.
. La Poêlée de Pomme au miel safrané, gâteau millas et glace à la polenta. ou
. Le Mascarpone fruits rouges et biscuit Streuzel.